Ernährungskonzept
Ernährung
Wir kochen täglich ausgewogen und frisch für eine gesunde Ernährung. Dabei ist uns eine einladende und ästhetische Tischkultur besonders wichtig.
Die Gruppen der ZUKUNFTHELDEN nehmen an dem Projekt der AOK: „JolinchenKids – Fit und gesund in der Kita“ teil.
Kindern spielerisch gesunde Ernährung näherbringen und dabei alle Beteiligten der Gruppe einbinden passiert dabei kinderleicht.
Das Ziel unseres ganzheitlichen Ansatzes ist es, das gesunde Auf-wachsen von Kindern nicht nur in Gruppen-Alltag zu fördern, sondern darüber hinaus im häuslichen Umfeld.
Mithilfe der JolinchenKids-Handpuppe “Drachenkind“ werden kindgerecht und spielerisch die Themen vermittelt. Mit ihr gehen die Kinder auf Entdeckungsreise, erleben Abenteuer und erkunden Orte wie das „Gesund-und-lecker-Land“
Was ist der Drachenzug?
Der Zug wird passend zum Drachenkind „Drachenzug“ genannt und ist das didaktische Kernstück des Moduls Ernährung. Dabei handelt es sich um einen Zug mit sechs Waggons. Jeder Waggon steht für eine Lebensmittelgruppe. Die Waggons sind unter-schiedlich groß und haben verschiedene Farben. Sie sollen die Lebensmittelpyramide darstellen.
Wie wird den Kindern gesunde Ernährung damit vermittelt?
Spielerisch.
Jede Woche wird ein Waggon an den Zug angehängt und die einzelnen Waggons werden mit Lebensmitteln gefüllt. Die Kinder lernen so gemeinsam mit Jolinchen die Vielfalt der Lebensmittel und Empfehlungen für eine gesunde Ernährung kennen, also wie viel sie von welcher Lebensmittelgruppe essen dürfen.
